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Réveillon du Nouvel An

29 novembre 2011 - 18:00

L'US La Chatre vous invite au Réveillon du nouvel an 2012

Salle des fêtes de La Chatre

 

 

Repas préparé par Aranud Douelle

Apéritif servi à table

  • Mini verrine de parmentier de canard confit au vin
  • Huitre gratinée
  • Beignet de langoustine aus aromats
  • Oeuf de caille au safran etfeuille de menthe
  • Migeon de porc fumé et carotte rôtie aux graines d'anis

Foie gras de canard maison et sa déclinaison d'accompagnements

Trilogie de brochettes de Saint Jacques mandarine marinée à la citronnelle et aus douces épices

Intermède glacé

Filet de boeuf aux parfums de Provence et ail confit à la graisse de canard

Salade

Assiette de fromage de nos régions

Café gourmand

 

 

Ambiance assuré grâce à DJ Chrsitophe!!

 

 

Soirée tout compris 80€/personnes (Vin blanc UBY et TARIQUET, rouge BORDEAU PESSAC)

Pour les enfant 20€

 

 

Merci de repondre impérativement avant le 20 décembre 2011

Inscription auprès de Nathalie Chabenat, 0254483855 ou 0686705694

 

Attention nombre de place limitée.

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